Yonca (Medicago Sativa)
Yoncanın uluslararası terminolojideki adlandırılması Arapça kökenli “Alfalfa”dır. Bu bitki baklagiller familyasında incelenmektedir; yüksek protein ve mineral içeriğiyle hem yaş hem de kurutulmuş hayvan yemi şeklinde kullanımı yaygın ancak insana da pek çok faydası bulunmaktadır. Şiddetli mide bulantıları ve tedavisi için mükemmel bir yöntemdir. Böbrek taşı ve idrar yolu enfeksiyonları benzeri üriner sistem rahatsızlıklarda da etkilidir. Bende bugün yonca hakkında bilgiler aktarmak istedim. Yazımda ayrıca yonca nedir, faydaları nelerdir, yoncanın besin değeri nedir, hayvanlara faydaları nelerdir, neye iyi gelir, yararları nelerdir, nasıl tüketilir, yan etkileri var mı gibi sorulara cevaplar aradım. İyi okumalar.
Yonca Nedir

Gövdesi silindir biçiminde, tüysüz açık yeşil renkli, boyuna çizgili ve çok dallıdır. Yaprakları saplıdır. Çiçekleri sarı renkli ve güzel kokuludur. Dalların ucunda dik salkımlar biçimindedir. Çiçekli ve yapraklı dalları; kumarin, melilotik ve kumarik asitler ve uçucu bir yağ taşımaktadır.
İçeriğinde bol miktarda bitkisel protein bulunmaktadır. A, B grubu, C, D, E ve K vitaminlerini içeren yonca vitamin bakımından oldukça zengin olmasının yanında, başta kalsiyum olmak üzere mineraller bakımından da zengin bir besindir.
Yoncanın Faydaları
İştah açıcıdır. Besin değeri oldukça yüksek bir besin olan yonca vücuda kuvvet ve enerji verir. Bu özelliğiyle özellikle kansızlık çekenlere faydalıdır. Anne sütünü arttırmaya yardımcı olur. Romatizma ağrılarını azaltır. Ateşi düşürür.
İshali keser. Midenin düzenli çalışmasına yardımcı olur. Sinirleri yatıştırır ve baş ağrısını giderir. Kandaki kolesterol düzeyini düşürücü etkiye sahiptir. Şeker hastalığında da faydalıdır. Ayrıca, kanı ve karaciğeri temizler.
Ayrıca, kanı ve karaciğeri temizler. Besin değeri oldukça yüksek bir besin olan yonca vücuda kuvvet ve enerji verir. Bu özelliğiyle özellikle kansızlık çekenlere faydalıdır.
Yonca Nasıl Kullanılır
Yaprakları ve kökleri kullanılır. Çayı yapılabilir. Hayvanlarda et ve süt verimini arttırdığı için hayvan yemi olarak kullanımı yaygındır.
Yonca Çayı
Yonca çayı, yarım ya da bir tatlı kasığı ince kıyılmış yaprak, yarım litre kaynar suda haşlanabilir ve demlenmesi için 4-5 dakika demlenmektedir.
Kırmızı Yonca Nedir
Kırmızı yonca bir bitkidir. Kırmızı yoncanın yapraklarıyla ilaç yapmak için kullanılır. Kırmızı yonca pek çok koşul için kullanılabilir. Fakat şu ana kadar, herhangi biri için etkili olup olmadığını belirlemeye yetecek bilimsel kanıt bulunmamaktadır. Yine de, kadınlarda kolesterolü düşürmek ya da sıcak basmaları kontrol etmek için işe yaramaz gibi görünmektedir.
Kırmızı Yonca ile Cilt Tedavisi
Kırmızı yoncalar yaranın acısını hafifletir ve iyileşme sürecini hızlandırmaktadır. Kırmızı yoncayı uygun oranda topikal olarak uygulamak, bu tür yaraları hızlı bir şekilde iyileştirmeye yardımcı olabilir.
Kırmızı yoncaların krem veya losyon şeklinde topikal şekilde uygulaması, sedef, egzama, cilt ülserleri ve diğer deri anomalilerinin tedavisinde geleneksel olarak kullanılmaktadır.
Yorumlar
Yorum Gönder