Darıfülfül (Piper Longum)

Darıfülfül ülkemiz coğrafyasında yetiştirilemeyen bir bitki. Doğu Hint adalarında yabani biçimde yetişmektedir aynı zamanda yetiştiriciliği de yapılmaktadır. Halk arasında uzun biber ve Tiflis biberi de denmektedir. 2-3 cm.büyüklüğünde üzeri pütürlü ve silindir biçiminde açık siyah renktedir, şekil olarak dut kurusuna benzemektedir. Bende bu yazımda darıfülfül nedir, ne işe yarar, faydaları nelerdir, yararları, nasıl kullanılır, yan etkileri var mıdır gibi sorulara cevaplar aradım. İyi okumalar.

Darıfülfül Nedir

Darıfülfül; uzun biber adıyla da bilinen, Doğu Hint adalarında yetişen ve yaprak dökmeyen bir bitkidir. Rezin, piperin, nişasta ve darıfülfüle kokusunu veren uçucu bir yağ barındırır. Yabani biçimde yani kendiliğinden yetişen tırmanıcı bir bitkidir.

Darıfülfül meyveleri 6 cm uzunluğunda 7 mm çapında, koni biçiminde açık esmer renkli, yakıcı ve keskin lezzetli bir bitkidir. Darıfülfül içeriğinde rezin, piperin, nişasta ve kendi özgü kokusunu yayan yağı bulunmaktadır.

İbni Sina (980-1037), darifülfülün yolculukta kızdırıcı ve ısıtıcı olarak kullanıldığını yazar. XVII. yüzyılda Salih bin Nasrullah da droğun bu farmakolojik özelliklerinden söz etmektedir.

Darıfülfülün Faydaları

Öksürük sorunlarında,  darıfülfül tohumları öğütülüp balla macun yapılarak yenilir. Isıtıcı olarak kullanımında ise  darıfülfül, yemeklere baharat olarak eklenmektedir. Darıfülfül balla macun yapılıp yenmeye devam edilirse iç organları ısıtır. Gaz problemlerinde,  Darıfülfül, nane gibi gaz söktürür, beraber yemeklere katılır.

Ağız kokusu sorunun gidermek içinse,  Darıfülfül çiğnenir. Midevi sorunlar ve mide güçlendirici olarak, Darıfülfül mide macununa katılır. Hazım kolaylaştırıcı: Darıfülfül kaynatılıp balla tatlandırılarak içilir. Kuvvet verici özelliği içinse,  darıfülfül kuvvet macunlarına eklenir.

Darıfülfülün Sağlığa Faydaları

Darıfülfülün sağlığa faydaları şu şekilde sıralanabilir;

• Mide ve bağırsak gazlarına, sancısına ve ağrılarına iyi gelir,
• İştah açıcıdır,
• Basura iyi gelir,
• Göz sağlığına iyi gelir,
• Görme bozukluğuna destek tedavidir,
• Nefes darlığına, astım ve öksürüğe iyi gelir,
• Göğsü yumuşatmaya destek olur,
• Grip, anjin ve soğuk algınlığına faydalıdır,
• Kuvvet vericidir,
• Cinsel gücü artırıcıdır,
• İdrar söktürücü bir özelliğe sahiptir,
• Gastrite iyi gelir,
• Vücudu ısıtmaya ve terletici olarak kullanılır,
• Gastrite ve diğer mide hastalıklarına iyi gelir,
• İştah açar ve ağız kokusunu giderici özelliktedir,
• Mikrop öldürücü özelliği vardır,
• Şeker hastalığında faydalıdır.

Darıfülfül Nasıl Kullanılır

Meyveleri taze veya kurutulmuş halde baharat ya da ilaç olarak kullanılır. Şekerle karıştırılıp yutularak kullanılabilir. Çiğnenirse ağız kokusunu giderir. 25 gram darifülfül tozşeker ile karıştırılıp günde 2 kez yutabilirsiniz. Aynı zamanda yakılarak dumanı da koklanabilir.