Kızılcık Ağacı (Cornus Mas)

Kızılcık (Cornus mas), kızılcıkgiller (Cornaceae) familyasında incelenen bir ağaç türüdür. En fazla 5-8 m boy uzayabilmektedir, yaprakları koyu yeşil, her iki yüzü tüylü, damarlar paralel, damarlar boyunca tüylü bir yapıdadır. Şubat-Mart ayında açan sarı renkli küçük çiçekleri bulunmaktadır, meyveleri kırmızı renge sahip, eliptik şekilli yapıya sahiptir. Bende bu yazımda kızılcık ağacı nedir, nerede yetişir, faydaları nelerdir, nasıl tüketilir, yararı var mıdır, yan etkisi var mı gibi sorulara cevaplar aradım. İyi okumalar.

Kızılcık Ağacı Özellikleri

Kızılcık ağacı kuru, balçıklı topraklarda yetişir, çoğalması tohumlar yardımıyla gerçekleşir. Karadeniz'de ve İstanbul'un Karadeniz'e yakın yamaçlarında kızılcık bol miktarda yetişir. Ağustos sonunda açan çiçekleri sarı, meyvesi ise koyu kırmızı renktedir. Kızılcık meyvelerinin tadı ekşi olup, taze ya da kurutulmuş olarak tüketildiği gibi, tarhana, hoşaf, reçel ve marmelat yapımında da kullanılmaktadır.

Kızılcık Ağacının Faydaları

Kızılcık ağacı mideye kuvvet verici etkidedir ve vücut direncini arttırmaktadır. Bağırsak yaralarına iyi gelir. Gazı önler. Ağız yaralarını giderir. Mikrop öldürücüdür. İltihaplanmayı önler ve alerjileri azaltır. Ateş düşürücü etkisi ile özellikle menopozda faydalıdır. Kanın pıhtılaşmasını sağlar. Böbrek taşlarının düşürülmesine yardımcı olur. Kızılcık ağacının kabukları ishali kesmeye yardımcı olurken, meyveleri ise ishal yapıcıdır.

İdrar enfeksiyonlarının çoğuna e-coli adı verilen bir bakteri neden olur. Kızılcıkta bulunan benzoik asit bakterilerin çoğalmasını engeller ve vücudumuzdan atılmasını kolaylaştırır. Kızılcık suyu, şerbeti veya kompostosu idrarımızdaki asit miktarını arttırır. Böylece böbrek taşlarının (özellikle kalsiyum taşları) tedavisinde kullanılır. Bu arada idrardaki ağır kokuları da giderir.

Kızılcık Ağacı Nasıl Kullanılır

Kızılcığın kabukları ve meyvesi kullanılır. Yaprağı ezilip yaraya sürülürse iyileşmesine yardımcı olur. Meyvelerinde kızılcık reçeli, hoşafı ve kompostoso yapılmaktadır. Kızılcık suyu uykusuzluğa iyi gelir. Kızılcık şurubu vücuda kuvvet verir. Kızılcık ağacının kabukları kaynatılarak etkili bir ateş düşürücü elde edilir. Ayrıca, Kabukları toz haline getirilip yaraların üzerine mikrop öldürücü olarak serpilebilir.

Kızılcık Çayı

Kızılcık kabuğu ateş düşürücü ve güçlü bir ishal kesicidir. 1 yemek kaşığı dolusu taze veya kuru kızılcık ile 1 fincan soğuk suyu 5 dakika kaynatın. 15 dakika demledikten sonra süzgeçten geçirin ve sonra ishale karşı ilaç olarak kullanın. 60 gr kızılcık ağacı kabuğunu1 litre su ile kaynatarak, ateşli hastalıkların tedavisinde kullanabilirsiniz. Eskiler bu karışımı özellikle sıtmaya karşı hazırlarlarmıştır.

Kızılcık Şerbeti

Kızılcık meyvelerinden  hazırlanmış kızılcık suyu veya kaynatarak yapılan kızılcık şerbeti, kan pıhtılaşmasını düzenler. Özellikle şeker hastaları için yararlıdır. Ünlü hekim İbni Sina, yaraları yıkamak için kızılcık suyu; yanık merhemi yapmak için ağacın kökünü kullanırmış.

Kızılcık Ağacının Yan Etkileri

Kan pıhtılaşmasına karşı warfarin kullanan hastalar, kızılcık tüketimine dikkat etmesi gerekmektedir. Kızılcık ile warfarin ilacının beraber tüketilmesi, ciddi problemler yaşanabilmektedir. Kan sulandırıcı ilaçlar kullanan hastaların kızılcık tüketiminden uzak durması gerekmektedir. Böbrek taşı olan hastaların kızılcık kullanmadan evvel doktorlarına danışmalarında fayda bulunmaktadır.