Kudret Narı (Momordica charantia)
Kudret narının faydaları saymakla bitmez denilen cinstendir. Kudret narı tropikal bir meyve olan kudret narı, ülkemizde de yetiştirciliği yapılmaktadır. Yüksek C vitamini ve faydalı birçok mineral barındırmasından kaynaklı kudret narının faydası oldukça fazladır. Mide ve bağırsak problemlerinde oldukça tercih edilen kudret narı, bazı cinsel problemlerde de oldukça faydalı bir besindir. Bende bu yazımda kudret narı nedir, faydaları nelerdir, zararları nelerdir, kudret narı yağı nedir, nerede bulunur, cilde etkileri nelerdir gibi sorulara cevaplar aradım. İyi okumalar.
Kudret Narı Nedir
Kudret narı, kabakgiller (Cucurbitaceae) familyasında incelenen tropik iklim bölgelerinde yetiştiriciği yapılan gıda ve ilaç olarak kullanılan bir bitkidir. Asya, Karayip Adalarında, Amazon havzasında, Doğu Afrika’da kendi doğal ortamında yetişmektedir. Uzak Doğu ve Güney Amerika'da ise özellikle yetiştiriciliği yapılmaktadır. Sarmaşık formunda olduğunda, yaz dönemlerinde çiçek açmaktadır. Yelpaze biçiminde, loplu, kenarları dişli yapraklara sahip bir bitkidir. Erkek ya da dişi çiçekleri ayrı saplarda bulunmaktadır ve çiçekleri de sarı renklidir.
Kudret Narı Faydaları
Meyve ve yaprakları, mineral ve vitaminler bakımından zengin olan kudret narı demir, kalsiyum, fosfor ve B vitaminleri içerir. İspat edilmemekle birlikte, yaprak ve köklerinden hazırlanan çözeltinin, hemoroid şişliklerini indirdiği, yapraktan elde edilen çözeltinin öksürük kesici ve ateş düşürücü olduğu, aynı zamanda pürgatif (barsak boşaltıcı) ve antihelmintik (barsak kurtlarına karşı) etkiye sahip olduğu düşünülmektedir.
Kadınlarda kısırlık tedavisinde ve karaciğer bozukluklarında iyileştirici olarak kullanılmaktadır. İltihaplı yaraların tedavisinde de yeri olduğuna inanılmaktadır.
Ayrıca mide hastalıklarının tedavisi ettiği de düşünülmektedir. Kudret Narı tümörlerde, romatizmada, sıtmada, yaralarda, şeker hastalığında, adet problemlerinde ve ateşli durumlarda kullanılmaktadır. Afrodizyak etkisi olduğu bilinmektedir. Uyuz, egzama ve deri hastalıklarının tedavisinde de etken rol oynar.
Kudret Narının kök ve yapraklarıyla hazırlanan çözeltiler basur şişkinliklerini indirmekte faydalıdır. Sadece yapraklarından elde edilen çözelti ise, öksürük kesici ve ateş düşürücü özelliğine sahiptir.
Aynı zamanda bağırsak kurtlarının düşürülmesine de yardımcı olur. Karaciğer bozuklukları ve kadınlarda kısırlık tedavisi için iyileştirici olarak olumlu etkileri vardır. İltihaplı yaraların tedavisinde de yararları çoktur. Ülser, gastrit, kolit ve hemoroid gibi sindirim sistemi hastalıklarında çok etkili olduğu ispatlanmıştır.
Haricen yanık, egzama, açık yaralar ve sedef gibi hastalıklarda merhem olarak kullanılır. Son yıllarda içerdiği substans Q sayesinde AIDS tedavisinde de değerli olabileceği konuşulmaktadır. Kudret Narının şeker düşürücü etkisi olduğunu bilmekte de yarar vardır.
Kudret Narının Besin Değeri
100 gram kudret narında genel olarak şu besin değerleri bulunmaktadır;
- 30 kalori,
- 29 gram karbonhidrat,
- 3 gram protein,
- 69 gram yağ,
- 87 miligram A vitamini,
- 88 miligram C vitamini barındırmaktadır.
Kudret Ne İşe Yarar
Meyveler olgunlaştığında doğranarak cam kavanoza doldurulur. 2-3 gün sonra acı su süzülür. 100 gr kadar iyice olgunlaşmış taze kudret narı (içindeki kırmızı zarla kaplı tohumlar alındıktan sonra) küçük küçük doğranır ve üzerine 1000 gr zeytinyağı ya da bal eklenir. 3-6 hafta boyunca güneşte bekletilir.
Bu sürenin sonunda karışım günde iki kez sabah akşam yemeklerden yarım saat önce bir tatlı kaşığı alınır. (Kudret narı bitkisinin kullanılan kısmı meyveleridir. Çekirdekleri zehirli olabileceğinden çekirdeklerinden temizlenerek kullanılması gerekir)
Kudret Narı Kullanımı
Kudret narı meyvesi genel olarak balla veya zeytinyağı ile karıştırılarak hazırlanır. Kullanıma hazır şekliyle satılan ballı kudret narı macunu ürünlerini doğal ürün satan yerlerden temin edebilirsiniz.
Kudret narı meyvesi ve zeytinyağıyla hazırlanmış ürünler de yine doğal ürün marketlerinden alınabilir. Sabah ve akşam yemek öncesi bir tatlı kaşığı alınır. Kudret narı kapsül olarak da satılmaktadır. Günde 2- 3 kez alınabilir. Tavsiye edilen doz; günde 50-100 ml kudret narı suyu; ya da günde üç kez alınacak 900 mg. meyvenin ekstresidir.
Sıvı formunun aşırı tüketimi (yukarıda belirtilenin birkaç katı) ishal ve karın ağrısına yol açabilir. Tohumların aşırı miktarlarda tüketimi, ateş, baş ağrısı ve koma ile bağlantılı olabilir. Hamile kadınların kullanmaması gerekir. Hipoglisemi, ya da düşük kan şekerine sahip kişiler kullanmamalıdır.
Kudret Narının Yan Etkileri
Kudret narının kullandığınız ilaçlar ile bir tepkime yaşayabilme olasılığından kaynaklı kullanmadan evvel doktorunuza başvurmanız gerekmektedir. Hamilelik sürecinde kudret narının düşük yapma ve kanamaya yol açma ihtimallerinden kaynaklı kullanımı tavsiye edilmemektedir.
Kudret narı için tavsiye edilen günlük tüketim yalnızca bir kaşıktır. Fazla tüketilmesi, ishale, mide-bağırsak problemlerine ve karın ağrısına yol açabilmektedir.
Şekeri ani biçimde yükseltebileceği için kudret narını, insülin kullanan hastaların dikkat etmesi, eğer illa kullanacaklarsa dahi zeytinyağlı şekilde tüketmeleri gerekmektedir.
Yorumlar
Yorum Gönder